mercredi 5 décembre 2018

La place du travail dans notre Moi inc.



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Le Moi Inc. — Le Moi Inc.

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Nos conférenciers

Un bon conférencier, c’est beaucoup plus qu’un motivateur. Nos conférenciers ont un seul objectif : avoir un impact positif sur chacune des personnes qui assiste à votre événement ou à votre congrès. Notre engagement : vous proposer un conférencier qui inspire, mais qui donne aussi des pistes concrètes pour passer à l’action.




Sylvain Boudreau


Conférence #1 au Québec

Les conférences ont un impact réel et de façon durable

sur les spectateurs.

Conférence #1 au Québec

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lundi 29 octobre 2018

Enfin une Astuce Pour Se Connecter GRATUITEMENT à TOUS les Wi-Fi.

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se connecter wifi gratuitement

dimanche 26 août 2018

Honey - Automatically apply coupon codes at checkout.

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Vinaigre de cidre de pomme : 5 bienfaits pour votre santé (validés par la science) - Néo-nutrition

Vinaigre de cidre de pomme : 5 bienfaits pour votre santé (validés par la science) - Néo-nutrition

Merci de votre visite

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Attention à ne pas trop éplucher ce légume ! - Néo-nutrition

Attention à ne pas trop éplucher ce légume ! - Néo-nutrition



Attention à ne pas trop éplucher ce légume ! - Néo-nutrition



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Attention à ne pas trop éplucher ce légume ! - Néo-nutrition



Attention à ne pas trop éplucher ce légume !

Il existe un légume tout simple qui prévient le cancer… c’est l’oignon.
Mais attention, car il faut le manier avec précaution (voir plus bas).
Les oignons sont riches en composés anticancer dont les organosulfurés, la quercétine, les anthocyanidines…
Les oignons sont également une bonne source de fibres et de vitamines C.
Les études d’observation [1] ont montré que les personnes qui mangent beaucoup d’oignons (et tous les légumes de la même famille) ont un risque moins élevé de :
  • Cancer du foie
  • Cancer du côlon (et colorectal)
  • Cancer des reins
  • Cancer de l’œsophageRésultats de recherche d'images pour « oignon »
  • Cancer du larynx
  • Cancer de la prostate
  • Cancer du sein
  • Cancer des ovaires
  • Cancer de l’endomètre
On a observé que l’un des composés organosulfurés de l’oignon, appelé ONA, ralentit le développement du cancer épithélial de l’ovaire. Plus fort même, l’ONA améliore les effets des médicaments anticancer. Manifestement, les souris qui reçoivent de l’ONA vivent plus longtemps [2].
Les autres composés organosulfurés de l’oignon protègent contre l’immunosuppression provoquée par les rayons ultraviolets [3].
Plus généralement, les oignons (comme l’ail) sont efficaces pour combattre les microbes, les bactéries et les inflammations [4].

Cuisiner un oignon en conservant ses vertus anticancer

Le problème est que la plupart des gens épluchent trop l’oignon. Or c’est dans les couches extérieures de l’oignon que se trouvent ses antioxydants.
Idéalement, il ne faut retirer que la couche extérieure très fine. Eplucher plus, c’est jeter à la poubelle 75 % de son anthocyanidine et 20 % de sa quercétine [5].
Vous vous en doutez : faire frire un oignon à haute température va détruire ses composés anticancer. Heureusement, vous n’êtes pas obligé de manger un oignon cru pour en profiter : si vous cuisez l’oignon à basse température (sous les 100°C), la quercétine ne se dégradera pas.
L’oignon est souvent considéré comme un légume d’accompagnement, comme l’ail ou le piment… Je trouve ça dommage car il peut parfaitement se suffire à lui-même à l’instar du poireau.
Pour vous donner de l’inspiration, j’ai rassemblé quelques recettes où l’oignon tient le premier rôle :
  • La soupe à l’oignon
  • Tarte à l’oignon (ex : pissaladière)
  • Oignons farcis (comme une tomate)
  • Fondue d’oignons rouges à l’huile d’olive et au miel
  • Riz à l’oignon blanc
Malins comme vous êtes, vous avez sûrement pleins de trucs à partager sur les oignons. Venez les partager ici.
Bien à vous,Résultats de recherche d'images pour « oignon »
Eric Müller



Découvrez en plus ici : https://www.neo-nutrition.net/attention-a-ne-eplucher-legume/#JOWi4hPE2osAUV3Z.99

Attention à ne pas trop éplucher ce légume ! - Néo-nutrition

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Attention à ne pas trop éplucher ce légume !

Il existe un légume tout simple qui prévient le cancer… c’est l’oignon.
Mais attention, car il faut le manier avec précaution (voir plus bas).
Les oignons sont riches en composés anticancer dont les organosulfurés, la quercétine, les anthocyanidines…
Les oignons sont également une bonne source de fibres et de vitamines C.
Les études d’observation [1] ont montré que les personnes qui mangent beaucoup d’oignons (et tous les légumes de la même famille) ont un risque moins élevé de :
  • Cancer du foie
  • Cancer du côlon (et colorectal)
  • Cancer des reins
  • Cancer de l’œsophageRésultats de recherche d'images pour « oignon »
  • Cancer du larynx
  • Cancer de la prostate
  • Cancer du sein
  • Cancer des ovaires
  • Cancer de l’endomètre
On a observé que l’un des composés organosulfurés de l’oignon, appelé ONA, ralentit le développement du cancer épithélial de l’ovaire. Plus fort même, l’ONA améliore les effets des médicaments anticancer. Manifestement, les souris qui reçoivent de l’ONA vivent plus longtemps [2].
Les autres composés organosulfurés de l’oignon protègent contre l’immunosuppression provoquée par les rayons ultraviolets [3].
Plus généralement, les oignons (comme l’ail) sont efficaces pour combattre les microbes, les bactéries et les inflammations [4].

Cuisiner un oignon en conservant ses vertus anticancer

Le problème est que la plupart des gens épluchent trop l’oignon. Or c’est dans les couches extérieures de l’oignon que se trouvent ses antioxydants.
Idéalement, il ne faut retirer que la couche extérieure très fine. Eplucher plus, c’est jeter à la poubelle 75 % de son anthocyanidine et 20 % de sa quercétine [5].
Vous vous en doutez : faire frire un oignon à haute température va détruire ses composés anticancer. Heureusement, vous n’êtes pas obligé de manger un oignon cru pour en profiter : si vous cuisez l’oignon à basse température (sous les 100°C), la quercétine ne se dégradera pas.
L’oignon est souvent considéré comme un légume d’accompagnement, comme l’ail ou le piment… Je trouve ça dommage car il peut parfaitement se suffire à lui-même à l’instar du poireau.
Pour vous donner de l’inspiration, j’ai rassemblé quelques recettes où l’oignon tient le premier rôle :
  • La soupe à l’oignon
  • Tarte à l’oignon (ex : pissaladière)
  • Oignons farcis (comme une tomate)
  • Fondue d’oignons rouges à l’huile d’olive et au miel
  • Riz à l’oignon blanc
Malins comme vous êtes, vous avez sûrement pleins de trucs à partager sur les oignons. Venez les partager ici.
Bien à vous,Résultats de recherche d'images pour « oignon »
Eric Müller



Découvrez en plus ici : https://www.neo-nutrition.net/attention-a-ne-eplucher-legume/#JOWi4hPE2osAUV3Z.99

BIJOUX

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